Domenica 20 Ottobre 2019
Antipasto dei Quiriti
Prosciutto crudo, Capicollo, Pancetta arrotolata al pepe, Sopressata, pecorino di Don Luigi, Mozzarelline di bufala campana, Torta rustica, tris di fagioli con cipolle alifane, Polpettine e tracchie al ragù napoletano, Parmigianina di zucca , involtini di melanzane, funghi orecchioni alla griglia.
Primi Piatti
Timballino con trito di scottona e provola in saletta di caprino
Chicchi di patate con broccoli e salsiccia
Secondi Piatti a scelta scelta
Pancia di vitello cotta a bassa temperatura con purea di patate
Rotolo di pollo ruspante in saletta all'aglio e patate al rosmarino
Frutta
Uva bianca e rossa
Dolce
Cheesecake
Torta Sacher a modo nostro