Domenica 23 Febbraio 2020
Antipasto dei Quiriti
Prosciutto crudo, Capicollo, Pancetta arrotolata al pepe, Sopressata, pecorino di Don Luigi, Mozzarelline di bufala campana, Torta rustica, zuppetta di ceci e tracchie, tris di fagioli, Polpettine in vellutata di patate, orzo perlato con cubotti di zucca e zafferano, Gatto di patate
Primi Piatti
Crepes con trito di scottona, mozzarella e ricotta di bufala in salsetta di funghi
Casareccie in vellutata di patate, pancetta di maiale pezzaro e caciocavallo podolico
Secondi Piatti a scelta scelta
Involtini di prosciutto di maiale ripieni di spinaci e gorgonzola in salsetta di paprica
Millefoglie di romagnola
Frutta
Macedonia di stagione
Dolce
Sbriciolata con crema pasticerra e amarene
Flan al cioccolato fondente