IL MENÙ DELLA DOMENICA

 


Domenica 15 Dicembre 2019

 

 

 

Antipasto dei Quiriti

 

Prosciutto crudo, Capicollo, Pancetta arrotolata al pepe, Sopressata, pecorino di Don Luigi, Mozzarelline di bufala campana, Torta rustica, zuppetta di ceci e tracchie, Polpettine in vellutata di patate, parmigianina bianca di zucca, polenta con cipolle alifane in agrodolce, zuppetta con farro e verza

 

Primi Piatti

 

Lasagnetta al ragù di scottona e mozzarella di bufala

 

Casarecce con carciofini e pancetta di maiale pezzato

 

Secondi Piatti a scelta scelta

 

Reale di scottona in salsetta di aglianico

 

Polpetto di maiale con ripieno di provola e broccoli

 

Frutta

 

Macedonia di stagione

 

Dolce

 

Delizia al limone

 

Tiramisu 

 

 

 

 

Tenuta dei Quiriti