Domenica 21 Febbraio 2021
Antipasto dei Quiriti
Prosciutto crudo, Capicollo, lonzino di maialino nero Sopressata, pecorino di Don Luigi, Mozzarelline di bufala campana, Rustico alle verdure di stagione, Polpettine e tracchie al ragu, Zuppetta di borlotti e scarola, Tortino di broccoli, Orecchioni grigliati, Frittata di cipolle alifane
Primi Piatti
Cannelloni con trito di scottona, ricotta e mozzarella di bufala al ragù napoletano
Chicchi di patate con radicchio e fonduta di Caprino
Secondi Piatti a scelta scelta
Millefoglie di scottona in riduzione di pallagrello
Coniglio alle erbe aromatiche
Insalata mista di campo
Patate al rosmarino
Frutta
Macedonia di frutta
Dolce
Flan al cioccolato fondente
Tiramisù