IL MENÙ DELLA DOMENICA

Il Menù 


 

Domenica 4 Dicembre 2022

 

 

Antipasto dei Quiriti

 

Prosciutto crudo, Capicollo, mortadella di cinghiale, pecorino di Don Luigi, Mozzarelline di bufala campana, Polpettine e tracchie al ragù,  Rustico Napoletano, Pan cotto con frigitelli e borlotti, Zucca Grigliata, Funghi Prataioli ripieni, Gattò di patate rosse

 

Primi Piatti

 

Casarecce con carciofini e pancetta di maiale pezzato 

 

Chicchi di patate con baccalà islandese, pomodorini e olive caiatine

 

Secondo Piatto

 

Reale di frisona cotto a bassa temperatura 

Insalata mista di campo

Patate al rosmarino

 

Frutta

 

Macedonia di frutta

 

Dolce della casa

 

Graffe a modo nostro

 

Tiramisù 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tenuta dei Quiriti