Domenica 10 Novembre 2019
Antipasto dei Quiriti
Prosciutto crudo, Capicollo, Pancetta arrotolata al pepe, Sopressata, pecorino di Don Luigi, Mozzarelline di bufala campana, Torta rustica, Zuppetta di farro, patate rosse e cicoria, Zuppetta di borlotti e borraggine, Funghi prataioli ripieni, polenta ai porcini, zucca alla griglia.
Primi Piatti
Cannelloni con ripieno di ricotta, mozzarella di bufala e trito di frisona al ragù napoletano
Casareccie in vellutata di zucca, colatura di alici e fonduta di caprino
Secondi Piatti a scelta scelta
Brasato di frisona in riduzione di piedirosso
Polpettone con ripieno di broccoli e provola affumicata
Frutta
Castagne al forno
Dolce
Cheesecake ai mirtilli
Tiramisù